Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse

leckere Vorspeise

5 from 2 votes

Drucken Pin

Gericht: Appetizer, Vorspeise

Land & Region: Mediterran, Mediterranean

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Portionen: Stück

Kalorien: 56.9kcal

Autor: Krasi

Equipment

Backblech

Zutaten

12 St. mittelgroße Champignons (ca. 400 gr.)
12 St. Wachteleier
50 gr. Schinken (klein gewürfelt)
50 gr. Käse (klein gewürfelt)
20 gr. Butter
Salz, Pfeffer, Oregano

Anleitungen

Wir bereiten uns als Erstes die benötigten Zutaten - die Champignons sauber machen und die Stiele entfernen. Käse und Schinken in kleinen Würfeln schneiden.
In einem passenden Backblech geben wir kleine Stücke Butter und oben drauf geben wir die Champignons.
Mit den gewürfelten Käse und Schinken befüllen...
... und dann oben drauf mit einem Wachtelei ergänzen. Mit Gewürze nach Wunsch und Geschmack abschmecken.
In einem vorgeheizten auf 220 Grad Backofen für ca. 15-20 Minuten backen, oder bis die Champignons fertig sind.
Noch warm servieren und genießen!
Lass es Euch schmecken!

Notizen

♨️ Jeder kennt sein Backofen, also backen bis diese fertig sind.

♨️ Die Füllung ist nach Wunsch und Geschmack - meine Empfehlung ist nur für die Wachteleier, da sie so klein sind und perfekt in dem Champignon passen.

♨️ Die Gewürze sind auch natürlich Geschmacksache.

♨️ Ihr könnt die Champignons auf einem Backpapier tun und die Butter oben drauf.

Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse

Nutrition

Serving: 46.7g | Calories: 56.9kcal | Carbohydrates: 0.5g | Protein: 4g | Fat: 4.2g