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Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse

Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse

leckere Vorspeise
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Gericht: Appetizer, Vorspeise
Land & Region: Mediterran, Mediterranean
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 12 Stück
Kalorien: 56.9kcal
Autor: Krasi

Equipment

  • Backblech

Zutaten

  • 12 St. mittelgroße Champignons (ca. 400 gr.)
  • 12 St. Wachteleier
  • 50 gr. Schinken (klein gewürfelt)
  • 50 gr. Käse (klein gewürfelt)
  • 20 gr. Butter
  • Salz, Pfeffer, Oregano

Anleitungen

  • Wir bereiten uns als Erstes die benötigten Zutaten - die Champignons sauber machen und die Stiele entfernen. Käse und Schinken in kleinen Würfeln schneiden.
    Die Zutaten
  • In einem passenden Backblech geben wir kleine Stücke Butter und oben drauf geben wir die Champignons.
    Mit den gewürfelten Käse und Schinken befüllen...
    Champignons befüllen
  • ... und dann oben drauf mit einem Wachtelei ergänzen. Mit Gewürze nach Wunsch und Geschmack abschmecken.
    Wachteleier oben drauf
  • In einem vorgeheizten auf 220 Grad Backofen für ca. 15-20 Minuten backen, oder bis die Champignons fertig sind.
    Die fertige Champignons
  • Noch warm servieren und genießen!
    Lass es Euch schmecken!
    Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse

Notizen

♨️ Jeder kennt sein Backofen, also backen bis diese fertig sind.
♨️ Die Füllung ist nach Wunsch und Geschmack - meine Empfehlung ist nur für die Wachteleier, da sie so klein sind und perfekt in dem Champignon passen.
♨️ Die Gewürze sind auch natürlich Geschmacksache.
♨️ Ihr könnt die Champignons auf einem Backpapier tun und die Butter oben drauf.
Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse

Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse

Nutrition

Serving: 46.7g | Calories: 56.9kcal | Carbohydrates: 0.5g | Protein: 4g | Fat: 4.2g