Bananen Creme - lecker und fluffig
lecker, einfach, magisch
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PinServings: 16 Gläser
Calories: 291.7kcal
Kochutensilien
- 1 Kochtopf
- 1 Mixer oder Küchenmaschine
- Gläser oder andere passende Gefässe
Zutaten
- 1 Liter Bananensaft
- 180 gr. Zucker
- 3 P. Vanillepudding
- 500 gr. Mascarpone
- 500 ml. Schlagsahne
- 2 P. Vanillezucker
Anleitungen
- Etwa 800 ml des Bananensafts in ein geeignetes Gefäß (z. B. einen Kochtopf) geben, die Vanille und den Zucker hinzufügen und auf dem Herd erwärmen. Inzwischen die 3 Päckchen Vanillepudding in den restlichen 200 ml Bananensaft auflösen. Sobald die Mischung im Kochtopf zu kochen beginnt, der aufgelöste Pudding unter ständigem Rühren hinzufügen. Rühren, bis die Creme fertig ist.Herausnehmen und unter gelegentlichem Rühren sehr gut abkühlen lassen.Sobald diese Creme gut abgekühlt ist, mit der Zubereitung der Bananencreme fortfahren.In einer Küchenmaschine oder einem geeigneten Gefäß die Sahne zu Schnee schlagen.In einer separaten Schüssel die Speisestärke nach und nach mit der Mascarpone vermischen. Sobald alles gut vermischt ist, die geschlagene Sahne hinzufügen und nach und nach mit der Hand verrühren, bis alles eine homogene Masse ist. In geeignete Gefäße - Gläser, Schüsseln, Tassen - verteilen. Ein paar Stunden durchziehen lassen, dann genießen Sie den Geschmack.Genießen!
Notizen
♨️ Wenn Sie eine andere Art von Sahne wünschen, können Sie einen anderen Saft mit einem anderen Geschmack verwenden.
♨️ Die Menge an Mascarpone und schwerer Sahne hängt von Ihrer Wahl und Ihrem Geschmack ab.
♨️ Die Menge des Zuckers hängt von Ihrem Geschmack ab.
Bananen Creme
Nährwerte
Serving: 144.4g | Calories: 291.7kcal | Carbohydrates: 25.1g | Protein: 3.1g | Fat: 19.9g