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Zucker

Crème Brûlée / Creme Brulee

Der genaue Ursprung der Crème brûlée ist unbekannt. Sie ist jedoch eng mit der Crema catalana / „katalanischen Creme“ verbunden – einer Creme aus karamellisiertem Maismehl, die…

Bananenkuchen

Ich hatte ziemlich viele Bananen gekauft und lange überlegt, was soll ich damit anstellen. Die Bananen waren sehr reif und so habe mich entschieden diesen leckeren Bananenkuchen…