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Teig

Der perfekte Pizzateig

Es war Freitag und ich habe plötzlich entschieden für den Abendesse Pizza zu zubereiten. Aber diesmal wollte ich selber den Teig machen. Meistens muss es schnell gehen…

Hausgemachter Sauerteig

Ich wollte mal probieren, selber Brot mit Sauerteig zu machen. Bevor natürlich das Brot auf dem Tisch kommt, brauchte ich natürlich Sauerteig 🙂 Es ist ziemlich einfach…