Bärlauchpesto / Pesto aus Bärlauch
Der Frühling ist die Zeit des Bärlauchs. Ich habe letztes Jahr Bärlauch vom Geschäft gekauft und ihn als Brotaufstrich mit Käse zubereitet. Dieses Jahr haben wir jedoch…
Olivenöl
Hummus aus roten Linsen / Rote Linsen Hummus
Hallo liebe Leser, Ich habe in letzter Zeit eine Vorliebe für rote Linsen und habe verschiedene Dinge damit zubereitet. Rote Linsen sind köstlich und sehr schnell zubereitet….
Brot / Weißbrot im Bratschlauch / Bratbeutel
Mit Brot backen experimentiere ich sehr gerne und viel 🙂 Egal ob mit selbstgemachtem Sauerteig, oder verschiedene Arten von Mehl, haben wir einiges ausprobiert. Es ist immer…
Putenschinken – hausgemacht, saftig, lecker
Ich wollte seit langem sowas ausprobieren und es ist endlich die Zeit dafür gekommen. Ich war mir für das Ergebniss nicht sicher, aber ohne Probe, kann man…
Basilikum – Pesto / Basilikumpesto – selbstgemacht und lecker
Immer wieder bereite ich Basilikum Pesto zu. Diesmal habe ich es im Gefrierfach reingetan, damit ich es auch später und länger benutzen kann. Die Idee dafür habe…