Sryazanko – Auflauf mit Lauch, Kartoffeln und Maismehl
Als wir in Bulgarien waren, waren wir für Weihnachten bei meinen Eltern. Und klar, bei Mama und Papa wird alles mögliche gekocht und natürlich gegessen. Meistens bereitet…
Maismehl
Kuchen mit Maismehl und Blaubeeren / Heidelbeeren
Ich habe im Schrank Maismehl gefunden. Das Packet war ziemlich voll, da ich selten Maismehl benötige. Ich wollte auch etwas zaubern und Teil davon verbrauchen. Ich habe…
Bulgarischer Katschamak aus den Rhodopen
Ich komme aus Bulgarien und genauer aus den Rhodopen. Die Rhodopen sind die schönsten Berge Bulgariens 😇🏔️👌 Über die schöne Natur möchte ich hier nicht in Details…