Gefüllte Frikadellen / Buletten / Fleischpflanzerl
Wir hatten in einem bulgarischen Laden in der Nähe tatarische Frikadellen / Buletten / Fleischpflanzerl gekauft, die sogar ein bisschen scharf waren und uns sehr gut schmeckten….
Käse
Topenitsa – Brotaufstrich aus Paprika und Käse
Wir essen sehr gerne Brotaufstriche zu Hause. Und das Wichtigste wie immer ist das, dass diese sehr schnell zubereitet sind. Genau so einen Brotaufstrich habe ich einen…
Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse
Hallo zusammen, ich biete Euch eine ganz einfache Variante von gefüllte Champignons und zwar mit Wachteleier, Schinken und Feta Käse. Natürlich Ihr könnt immer mit den Zutaten…
Haiducken Fellmütze / Räuberhut – gefüllter Teig mit Fleisch und Gemüse
Dieses leckeres Essen wollte ich seit langem zubereiten, aber irgendvwie gab es nie dafür Zeit. An einem Samstag war ich den ganzen Tag in die Küche und…
Rinderzunge im Tongefäß
Ich habe wieder mal Rinderzunge gekauft. Da die Zunge sehr groß ist, fast 2 Kilo, kann man nicht nur 1 Gericht damit zubereiten. Außer Rinderzunge in Butter,…