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Hackfleisch

Frikadellen mit weißer Soße

Frikadellen mit weißer Soße ist ein Gericht, das jeder kennt. Natürlich hat jeder seine eigene Art, dieses Gericht zuzubereiten, und deshalb werde ich Euch meine Version vorstellen,…

Frikadellen in Tomatensauce

Mit Hackfleisch lassen sich allerlei leckere Sachen zubereiten. Eines davon sind Fleischbällchen mit Tomatensauce. Ich mache dieses Gericht ziemlich oft und jedes Mal forme ich die Fleischbällchen…

Moussaka

Moussaka ist ein beliebtes Hauptgericht zu Hause. Viele Leute, wenn sie Moussaka hören, denken an die griechische Variante mit Auberginen und Hackfleisch. Mein Rezept ist hier aber…

Moussaka aus grünen Bohnen

Wenn man Moussaka hört und liest, dann stellt man sich in Deutschland zu mindest die griechische Varianten. In Bulgarien wird dieses Gericht – Moussaka aus gewürfelten Kartoffeln…