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Butter

Sauce Hollandaise

Wenn der Frühling kommt, ist Spargelzeit – ob gegrillt oder gekocht, und natürlich gehört die berühmte Sauce Hollandaise dazu. Diese Sauce ist eine der wichtigsten Saucen der…

Raffaello Pralinen

Da die Feiertage immer näher rücken, mache ich immer mehr kleine Süßigkeiten, die natürlich nicht nur für jeden Anlass oder Feiertag geeignet sind, sondern auch einfach als…