Bärlauchbutter / Bärlauch-Butter
Ich biete Euch eine weitere leckere Idee mit dem Bärlauch – und zwar Bärlauchbutter / Bärlauch-Butter. Die Menge, die wir übrig hatten, reichte aus, um eine tolle…
Butter
Sauce Hollandaise
Wenn der Frühling kommt, ist Spargelzeit – ob gegrillt oder gekocht, und natürlich gehört die berühmte Sauce Hollandaise dazu. Diese Sauce ist eine der wichtigsten Saucen der…
Raffaello Pralinen
Da die Feiertage immer näher rücken, mache ich immer mehr kleine Süßigkeiten, die natürlich nicht nur für jeden Anlass oder Feiertag geeignet sind, sondern auch einfach als…
Puddingkekse / Puddingplätzchen
Es ist an der Zeit, Weihnachtsplätzchen zu backen. Seit Mitte November hat das Backen der verschiedenen Arten von Weihnachtsplätzchen begonnen, und die Euphorie ist natürlich groß. Ich…
Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse
Hallo zusammen, ich biete Euch eine ganz einfache Variante von gefüllte Champignons und zwar mit Wachteleier, Schinken und Feta Käse. Natürlich Ihr könnt immer mit den Zutaten…