Brot / Weißbrot im Bratschlauch / Bratbeutel
Mit Brot backen experimentiere ich sehr gerne und viel 🙂 Egal ob mit selbstgemachtem Sauerteig, oder verschiedene Arten von Mehl, haben wir einiges ausprobiert. Es ist immer…
Brot
Einfaches Dinkelbrot
Am Wochenende meistens koche ich einiges. An einem Samstag außer das Essen habe ich mich entschieden ein einfaches Dinkelbrot zu backen. Obwohl das Rezept wirklich sehr einfach…
Überbackenes Brot mit Hackfleisch und Käse
Wenn ihr was schnelles und gleichzeitig was leckeres zum Essen machen wollt, dann einfach dieses Rezept ausprobieren. In Bulgarien kennt jeder dieses Gericht als ‚Prinzessinnen‘ mit Hackfleisch…
Einkornvollkornbrot / Einkornbrot – Brot aus Einkornmehl – gesund und lecker
Ich habe viel probiert, eigenen hausgemachten Brot zu bekommen. Es ist mir auch gut gelungen, wenn ich einen Sauerteigbrot mache, da ich selber den Sauerteig mache. Aber…
Tutmanik – schnelles Weißkäse Brot (ohne Hefe)
Ich wollte was schnelles für das Frühstück machen und habe an den Tutmanik gedacht. Tutmanik mach man in Bulgarien sehr oft und es gibt auch ziemlich viele…