Hier ein einfaches, aber leckeres und schnell zubereitetes Rezept. Und das nur mit 3 Zutaten.

Es ist auch gesund und ideal für Mahlzeit, wenn man sogar auf Diät ist (z.B. die 90 Tage Diät). Auch sehr gut für Veganer oder Vegitarier geeignet.

Hier das Rezept: ⤵️⤵️⤵️

Spinat mit Reis

Spinat mit Reis

Leckeres und schnell gemachtes Gericht!
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Gericht: Hauptgericht, Main Course
Land & Region: Mediterran, Mediterranean
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Arbeitszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Kalorien: 159.3kcal
Autor: Krasi

Equipment

  • Tiefe Pfanne oder Topf

Zutaten

  • 500 Gr. Spinat (frisch oder TK)
  • 250 Gr. Reis (Basmati geht auch)
  • 1 St. Zwiebel
  • 30 ml. Öl
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

  • Erstmal den Spinat blanchieren (falls ihr frischen Spinat benutzt). In einem Topf mit kochendem Wasser geben wir für 1-2 Minuten den gewaschenen Spinat. Dann in einem Topf mit kaltem Wasser den Spinat wieder für 1-2 Minuten geben und abtropfen lassen.
  • In einer tiefen Pfanne oder Topf die klein geschnittene Zwiebel schwitzen. Dann den blanchierten Spinat dazu geben, verrühren und für paar Minuten köcheln lassen. Dazu den gewaschenen Reis geben und verrühren. Für 2-3 Minuten mit ständigem Rühren weiter andünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken (nach Geschmack) und ca. 600 ml. Wasser dazu geben und verrühren. Auf niedrige Stufe ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis fertig ist, und das Wasser weg ist. Wenn der Reis noch nicht fertig ist, einfach ein bissen Wasser dazu geben und köcheln lassen, bis er fertig gekocht ist.
    Warm servieren und genießen.
    Lass es euch schmecken!
    Spinat mit Reis

Notizen

♨️ Wenn man will, kann man auch dazu gekochtes Fleisch geben (Hähnchen, Rind oder Schwein). Natürlich, wenn man kein Vegetarier oder Veganer ist. Alles ist Geschmacksache. 
♨️ Wenn man will, kann man auch dazu weiße Käse dazu geben.
♨️ Nach Wunsch und Geschmack könnt ihr auch 1-2 Zehen Knoblauch dazu geben. 
Spinat mit Reis

Spinat mit Reis

Nutrition

Serving: 267.9g | Calories: 159.3kcal | Carbohydrates: 17.7g | Protein: 4.1g | Fat: 7.3g