Lecker, gesund und einfach – Salat aus Spinat, Avocado, Erbsen und Möhre…

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Salat aus Spinat

gesund und lecker
5 von 2 Bewertungen
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Gericht: Salad
Land & Region: Mediterranean
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten
Portionen: 2
Kalorien: 333.7kcal
Autor: Krasi

Equipment

  • Schüssel

Zutaten

  • 250 gr. Spinat, frisch
  • 100 gr. Erbsen (aus der Dose) nach Wunsch
  • 100 gr. Mais (aus der Dose) nach Wunsch
  • 1 St. Avocado
  • 1 St. Möhre
  • Knoblauchöl oder Olivenöl
  • Apfelessig nach Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

  • Der frische Spinat waschen und abtropfen lassen. In einem Schüssel grob mit den Händen zerreißen. Die Avocado und die Möhre klein schneiden und dazu tun. Auch die Erbsen und Mais dazu geben und vermischen. Mit dem Knoblauchöl, Salz und Pfeffer abschmecken. 
    Guten Appetit! 
    Salat aus Spinat

Notizen

♨️ Falls jemand keine Erbsen oder Mais mag, kann z. B. Tomaten, Gurken, Paprika dazu geben

Nutrition

Serving: 375g | Calories: 333.7kcal | Carbohydrates: 14.3g | Protein: 10g | Fat: 25.2g