Wir essen sehr gerne Kartoffeln 🥔🥔🥔  und ab und zu machen wir auch einen Kartoffelsalat.

Dieser Salat ist nach bulgarischer Art, da hier in Deutschland wird ein bisschen anders gemacht.

Also meine Variante hier und hoffe, es schmeckt euch 🥔😋👇

Kartoffelsalat bulgarischer Art

Kartoffelsalat bulgarischer Art

lecker und ideal für Kartoffel - Liebhaber
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Gericht: Salad
Land & Region: Mediterranean
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Kalorien: 223.7kcal
Autor: Krasi

Equipment

  • Topf zum Kochen von den Kartoffeln
  • Schüssel für Umrühren vom Salat
  • Teller zum Servieren

Zutaten

  • 1 kg. Kartoffeln
  • 2-3 St. Zwiebel
  • Salz nach Geschmack
  • Paprika nach Geschmack
  • Öl und Essig nach Geschmack

Anleitungen

  • Die Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. In einem Topf mit Wasser geben und kochen bis sie fertig sind. Ich kaufe mir immer festkochende Kartoffeln, damit es nicht matschig wird.
    Wenn sie fertig sind, das Wasser ausleeren und auskühlen lassen.
    Danach die Zwiebel klein schneiden, dazu geben und verrühren.
    Mit Salz, Öl und Essig abschmecken. Dazu Paprika geben und verrühren.
    Und so ist der Kartoffelsalat zum Genießen fertig!
    Lass es euch schmecken!
    Kartoffelsalat bulgarischer Art

Notizen

♨️ Zwiebelmenge bestimmt ihr selbst – wenn ihr mehr mögt, könnt dann mehr dazu tun 
♨️ Falls ihr keine Paprikapulver in dem Salat mögt, könnt ihr auch nicht tun

Nutrition

Serving: 254.3g | Calories: 223.7kcal | Carbohydrates: 32.1g | Protein: 4.3g | Fat: 8g