Für den Samstag sollte ich was schnelles kochen, da ich weder viel Zeit, noch viele Zutaten hatte.

Also, wie ich schon mehr mals erwähnt habe, liebe ich mein Tongefäß und alles was ich dadrin koche, wird immer sehr sehr lecker.

Hier biete ich Euch ein sehr sehr einfaches Rezept für Kartoffeln mit Schweinefleisch im Tongefäß.

Dafür braucht man wenige Zutaten und nur ca. 20 Minuten Zubereitung. Danach einfach im Ofen backen lassen.

Mein Rezept findet ihr hier:

Kartoffeln mit Schweinefleisch im Tongefäß

Kartoffeln mit Schweinefleisch im Tongefäß

wenige Zutaten und immer leckeres Ergebniss
5 von 1 Bewertung
Drucken Pin
Gericht: Hauptgericht, Main Course
Land & Region: Mediterran, Mediterranean
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Zubereitungszeit: 2 Stunden
Portionen: 8
Kalorien: 335kcal
Autor: Krasi

Equipment

  • Tongefäß

Zutaten

  • 500 gr. Schweinefleisch
  • 1 kg. Kartoffeln
  • 3 St. Zwiebel
  • 3 St. Möhren
  • 1-2 St. Paprika (rot, gelb und / oder grün)
  • 200 gr. gehackte Tomaten
  • 80 ml. Öl
  • ca.500 ml. Wasser
  • Salz, Paprika und Pfeffer nach Geschmack
  • Bohnenkraut und Petersilie nach Wunsch und Geschmack

Anleitungen

  • Erstmal Kartoffeln, Fleisch, Möhren, Paprika und Zwiebel klein schneiden.
    In einem Tongefäß geben wir alle klein geschnittene Zutaten hinzu. Mit Öl und Gewürze abschmecken und sehr gut umrühren. Dann Wasser dazu geben, je nach dem wie groß das Gefäß ist, soll das Wasser fast über die Kartoffeln kommen.
    Kartoffeln mit Schweinefleisch im Tongefäß
  • Deckel oben drauf und ab im kalten Ofen. Erstmal ca. halbe Stunde auf 250 Grad backen, dann auf 200 Grad runter drehen und weitere 1 und halb Stunden weiter backen.
    Einen guten Appetit!
    Kartoffeln mit Schweinefleisch im Tongefäß

Notizen

♨️ Die Menge von den Zutaten bestimmt ihr selber. 
♨️ Das gilt auch für die Gewürze.
♨️ Ideal dazu passt Glas Rotwein. Prost!
Kartoffeln mit Schweinefleisch im Tongefäß

Kartoffeln mit Schweinefleisch im Tongefäß

Nutrition

Serving: 468g | Calories: 335kcal | Carbohydrates: 31.6g | Protein: 18.2g | Fat: 14g