Diese Sauce mache ich sehr oft, wenn ich Zucchini oder Auberginen mache, da sie ideal dafür ist.
Sie ist schnell gemacht und natürlich sehr lecker 😋😋😋
Hier mein Rezept 👇👇👇
Equipment
- Schüssel
Zutaten
- 500 gr. Joghurt
- 250 gr. Mayonnaise
- 4-5 Zehen Knoblauch
- 1 Bund Dill
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- In einem Schüssel vermischen wir gut Joghurt und Mayonnaise. Dann geben wir die klein geschnittenen oder gepressten Knoblauchzehen und wieder vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann der klein geschnittene Dill dazu geben und vermischen. Und da ist die Sauce in weniger als 5 Minuten fertig. Falls ihr Zeit habt, könnt die Sauce im Kühlschrank für Stunde oder über die Nacht stellen, damit sich die Aromen besser vermischen können. Guten Appetit!
Notizen
♨️ Wenn ihr den Joghurt und die Mayo vermischen, einfach probieren. Falls ihr Joghurt oder Mayo mehr oder weniger empfindet, könnt dann selber von der Zutaten dazu geben oder weg lassen. Macht alles, wie es euch am besten schmeckt
♨️ Wenn ihr keinen Knoblauch mögt, könnt ihr ihn weglassen. Wenn ihr frischen Knoblauch habt, dann lieber ihn benutzen, sogar kann man auch das Grüne klein schneiden
♨️ Das Gleiche gilt auch für den Dill - frisch ist immer am besten, TK geht natürlich auch. Menge bestimmt selbst
Nutrition
Serving: 158.4g | Calories: 456.4kcal | Carbohydrates: 8.8g | Protein: 6.4g | Fat: 42.4g
