Gefüllte Paprika liebe ich sehr. Egal ob mit Reis, oder mit Eier gefüllt, ist immer ein super leckeres Ergebniss.

Da ich einige Paprika im Kühlschrank hatte, auch Eier, Feta Käse und Wienerwürstchen, habe ich spontan entschieden dieses einfaches und leckeres Gericht zu zubereiten.

Für die Vorbereitung benötigt ihr nur 5 Minuten und das ist nicht übertrieben.

Außerdem da braucht ihr nur ein Paar Zutaten, und voila das leckere Essen ist da.

Hier mein Rezept:

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika mit Eier, Feta Käse und Würstchen

lecker, einfach, schnell
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Gericht: Hauptgericht, Kleinigkeit, Main Course, Side Dish
Land & Region: Mediterran, Mediterranean
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 40 Minuten
Portionen: 8 Stück
Kalorien: 332.3kcal
Autor: Krasi

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech

Zutaten

  • 8 St. mittel große Paprika
  • 7 St. Eier
  • 6 St. Wienerwürstchen
  • 200 gr. Feta Käse
  • Pfeffer, Chilli Paprika, Salz nach Wunsch und Geschmack

Anleitungen

  • Erst mal den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
    Dann die Paprika waschen uns entkernen.
    In einer Schüssel die Eier mit der Feta Käse und die klein geschnittene Wienerwürstchen sehr gut vermischen und nach Geschmack würzen.
    Dann die Paprika mit der Füllung befüllen.
    Gefüllte Paprika
  • Die gefüllte Paprika in einem Backblech tun und ein wenig Wasser am Boder des Backbleches rein gießen.
    In dem vorgeheizten Ofen für ca. 40 Minuten backen.
    Gefüllte Paprika
  • Noch warm genießen.
    Guten Appetit!
    Gefüllte Paprika

Notizen

♨️ Jeder kennt sein Backofen, also backen, bis alles fertig ist. Kann auch läger, oder weniger sein. 
♨️ Die Menge von der Käse / Feta Käse und die Würstchen könnt ihr selber bestimmen, je nach Wunsch und Geschmack.
♨️ Ihr könnt auch die Paprika nur mit Eier und Feta Käse befüllen. 
♨️ Die Paprika sollen nicht so groß sein. Oder wenn sie groß ist, kann sein, dass diese Füllung nicht reicht und ihr sollt dann mehr Füllung zubereiten. 
♨️ Mit Pfeffer und Chilli Paprika würzen, nach Geschmack. Salz muss nicht unbedingt sein, je nach dem, wie salzig die Käse ist. 
♨️ Falls ihr keine Wienerwürstchen habt, könnt ihr andere Würstchen oder Salami nach Geschmack nehmen. 
Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

Nutrition

Serving: 279.4g | Calories: 332.3kcal | Carbohydrates: 9.1g | Protein: 18.1g | Fat: 23.6g