Hallo zusammen,
ich biete Euch eine ganz einfache Variante von gefüllte Champignons und zwar mit Wachteleier, Schinken und Feta Käse. Natürlich Ihr könnt immer mit den Zutaten improvisieren und die Champignons mit etwas anderes befüllen – nach Eurem Geschmack.
Das gilt natürlich auch für die Gewürze, die Ihr nutzt – auch alles Geschmacksache.
Das Beste ist, dass dieses Essen sehr schnell zubereitet ist und schmeck hervorragend.
Also hier biete ich Euch mein Rezept:
Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse
leckere Vorspeise
Drucken PinPortionen: 12 Stück
Kalorien: 56.9kcal
Equipment
- Backblech
Zutaten
- 12 St. mittelgroße Champignons (ca. 400 gr.)
- 12 St. Wachteleier
- 50 gr. Schinken (klein gewürfelt)
- 50 gr. Käse (klein gewürfelt)
- 20 gr. Butter
- Salz, Pfeffer, Oregano
Anleitungen
- Wir bereiten uns als Erstes die benötigten Zutaten - die Champignons sauber machen und die Stiele entfernen. Käse und Schinken in kleinen Würfeln schneiden.
- In einem passenden Backblech geben wir kleine Stücke Butter und oben drauf geben wir die Champignons. Mit den gewürfelten Käse und Schinken befüllen...
- ... und dann oben drauf mit einem Wachtelei ergänzen. Mit Gewürze nach Wunsch und Geschmack abschmecken.
- In einem vorgeheizten auf 220 Grad Backofen für ca. 15-20 Minuten backen, oder bis die Champignons fertig sind.
- Noch warm servieren und genießen!Lass es Euch schmecken!
Notizen
♨️ Jeder kennt sein Backofen, also backen bis diese fertig sind. ♨️ Die Füllung ist nach Wunsch und Geschmack - meine Empfehlung ist nur für die Wachteleier, da sie so klein sind und perfekt in dem Champignon passen. ♨️ Die Gewürze sind auch natürlich Geschmacksache. ♨️ Ihr könnt die Champignons auf einem Backpapier tun und die Butter oben drauf.
Gefüllte Champignons mit Wachteleier, Schinken und Käse
Nutrition
Serving: 46.7g | Calories: 56.9kcal | Carbohydrates: 0.5g | Protein: 4g | Fat: 4.2g
