Es war das erste Mal, dass ich Cannelloni gemacht habe, und sie sind toll geworden. Das Rezept ist sehr einfach und erfordert nicht viel Geschick.

Ich werde versuchen, diese kleinen Nudelröhrchen auch mit etwas anderem zu füllen, und ich bin sicher, dass es wieder gut wird.

Und hier ist mein Rezept:

Cannelloni mit Hackfleisch und Feta

Cannelloni mit Hackfleisch und Feta

kleine gefüllte Röllchen
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Gericht: Hauptgericht, Main Course
Land & Region: Mediterran, Mediterranean
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Kalorien: 517.7kcal
Autor: Krasi

Equipment

  • Topf oder Pfanne für die Füllung
  • Backblech

Zutaten

  • 24 St. Cannelloni
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 St. Zwiebel
  • 200 gr. Feta Käse (oder Hirtenkäse)
  • 620 gr. Hackfleisch
  • 500 gr. Tomaten passiert
  • 50 ml. Öl
  • Salz, Pfeffer und Paprika nach Wunsch und Geschmack

Anleitungen

  • In einem geeigneten Topf (Kasserolle oder Pfanne) das Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Mit den Gewürzen abschmecken und schließlich den zerbröckelten Käse und die pürierten Tomaten hinzufügen. Etwa 1-2 Minuten köcheln lassen.
    Den Ofen auf 200 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
    Cannelloni mit Hackfleisch und Feta
  • Die Cannelloni mit der Mischung füllen und in ein geeignetes Blech legen. Die restliche Mischung darüber gießen. Gießet etwas Wasser auf den Boden und stellt das Blech in den bereits vorgeheizten Ofen.
    Cannelloni mit Hackfleisch und Feta
  • Etwa 30 Minuten backen, dabei natürlich den Backvorgang beobachten.
    Genießt das Essen, solange es warm ist.
    Guten Appetit!
    Cannelloni mit Hackfleisch und Feta

Notizen

♨️ Jeder kennt seinen Ofen, also pass auf beim Backen.
♨️ Wenn ihr möchtet, könnt mehr Tomaten über die Cannelloni geben.
♨️ Die Cannelloni sind sehr einfach zu füllen - man setzt das Röhrchen mit dem Loch auf dem Backblech und füllt sie bis oben hin. Dann legt man sie in die Schale und voila.
Cannelloni mit Hackfleisch und Feta

Cannelloni mit Hackfleisch und Feta

Nutrition

Serving: 275.7g | Calories: 517.7kcal | Carbohydrates: 37.1g | Protein: 25.5g | Fat: 29.6g