Gebackene Makrele mit Kartoffeln, Tomaten und Gewürzgurken
Wir lieben Fisch in jeder Form. Sehr oft wird gegrillt, weil es schneller geht. Manchmal experimentiere ich mit verschiedenen Fischrezepten – im Ofen oder mit Sauce, egal,…
Smolyan – meine Heimatstadt
Zum ersten Mal seit zehn Jahren, vielleicht sogar länger, waren wir während der Dezemberferien in Bulgarien. Wir hatten einen ganzen Monat Zeit, um unsere Heimatstädte zu erkunden,…
Bärlauchaufstrich / Bärlauch Aufstrich mit Firschkäse
Im Frühling gibt es überall Bärlauch in den Geschäften zu kaufen. Man kann es auch selber pflücken, natürlich. Bärlauch ist sehr lecker und hat einen Knoblauchgeschmack. Meistens…
Bohnensalat / Riesenbohnensalat / Dicke Bohnen Salat
Dieser Bohnensalat ist sehr lecker und in 5 Minuten fertig. Ihr braucht nur 4 Zutaten und ein wenig Zeit. Der Bohnensalat schmeckt uns am Besten mit dicke…
Simssee
Es war mal wieder Wochenende im Sicht. Und wenn es naht, dann fange ich immer daran zu denken, was wir unternehmen können. Da dieses Jahr alles etwas…