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Raffaello Pralinen

Da die Feiertage immer näher rücken, mache ich immer mehr kleine Süßigkeiten, die natürlich nicht nur für jeden Anlass oder Feiertag geeignet sind, sondern auch einfach als…

Gefülltes Kaninchen

Beim Einkaufen am Freitag beschloss ich, ein Kaninchen zu kaufen und es zuzubereiten. Wir mögen Kaninchen sehr gerne, aber um es schmackhaft zu machen, muss man es…

Spritzgebäck mit Marzipan

Ich wollte schon lange mal Spritzgebäck machen und bin auf der Suche nach dem richtigen Rezept auf diese Marzipanvariante gestoßen. Es sind sehr leckere Kekse geworden, die…

Frikadellen in Tomatensauce

Mit Hackfleisch lassen sich allerlei leckere Sachen zubereiten. Eines davon sind Fleischbällchen mit Tomatensauce. Ich mache dieses Gericht ziemlich oft und jedes Mal forme ich die Fleischbällchen…

Kaiserschmarrn

Der Kaiserschmarrn ist eine der häufigsten Süßspeisen der österreichischen Küche, sehr einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft. Dieses Dessert wurde zum ersten Mal 1854 der österreichischen Kaiserin Elisabeth…