Крем брюле
Точният произход на крем брюле е неизвестен. Той обаче е тясно свързан с crema catalana / „каталонски крем“ – крем от карамелизирано царевично брашно, приготвян за празника…
Точният произход на крем брюле е неизвестен. Той обаче е тясно свързан с crema catalana / „каталонски крем“ – крем от карамелизирано царевично брашно, приготвян за празника…