Пълнено кюфте
От българския магазин наблизо си бяхме взели едни татарски кюфтета, които дори бяха леко пиканти и много ни харесаха. Е, рехших сама да направя нещо подобно, и…
вкусна храна
Свински джолан в гювеч
Много обичаме да си похапваме джолан, особено като е добре опечен и месото се дели от кокала. Като пазарувах един ден видях, че има джолани. Е, веднаги…
Куркудена чорба / Куркуда – вкусна чорба с кисело зеле от Ловешкия край
През декември 2020 година си бяхме за празниците в България. А когато сме си при родителите, разбира се, се готвят основно типични нашенски ястия. Аз съм ловешка…
Рицарска вечеря и приключения в замъка Валдбург
Идеята да посетим замъка Валдбург дойде много спонтанно. Искахме да отидем на рицарска вечеря и да се потопим малко в средновековието и по този повод започнах да…
Мусака от зелен фасул
Когато се каже мусака, човек си представя автоматично картофи, кайма и заливка. Този път обаче ще ви изненадам с една мусака обаче със зелен фасул. Имах пресен…