Имах няколко останали ябълки и един пакет бисквити и реших да експериментирам. Получи се много вкусен сладкиш, който става изключително лесно и не изисква много съставки.

Приятно хапване! 🍎🍏🍎

Ябълков сладкиш с бисквити

Лесен за приготвяне и много вкусен сладкиш
5 от 2 гласа
Разпечатай Pin
Ястие: Dessert
Кухня: Mediterranean
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 35 минути
Общо време: 55 минути
Автор: Krasi

Съставки

  • 200 гр. бисквити
  • 150 гр. масло
  • 3-4 бр. ябълки
  • 2 ч.л. канела
  • 2-3 с.л. захар
  • ядки по желание

за тестото

  • 4 бр. яйца
  • 70 гр. захар
  • 150 гр. брашно
  • 1 бр. бакпулвер
  • ромова есенция по желание

Начин на приготвяне

  • Разтапяме маслото и го изливаме в една тава. Моята е с размер 28 см. Нареждаме върху разтопеното масло бисквитите. Добре е да се покрие дъното поне с един ред бисквити. Ако имате повече, може на два реда да ги подредите. Върху бисквитите разпределяме настърганите ябълки, които предварително са объркани с 2-3 с.л. захар и 2 ч.л. канела. Ако обичате по-сладко и канела, може да сложите повече. Върху ябълките по желание може да сложите натрошени ядки - орехи, бадеми, лешници. 
    В купа разбираме яйцата със захарта, добавяме пресятото брашно и бакпулвера. По желание може да добавите есенция от ром или ванилия. 
    Готовото тесто изсипвате върху настърганите ябълки.
    Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 35 минути. 

Бележки

Ако сервирате сладкиша топъл, като идеална добавка е топка ванилов сладолед.