Имах няколко останали ябълки и един пакет бисквити и реших да експериментирам. Получи се много вкусен сладкиш, който става изключително лесно и не изисква много съставки.
Приятно хапване! 🍎🍏🍎
Ябълков сладкиш с бисквити
Лесен за приготвяне и много вкусен сладкиш
Разпечатай
PinВреме за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 35 минути
Общо време: 55 минути
Съставки
- 200 гр. бисквити
- 150 гр. масло
- 3-4 бр. ябълки
- 2 ч.л. канела
- 2-3 с.л. захар
- ядки по желание
за тестото
- 4 бр. яйца
- 70 гр. захар
- 150 гр. брашно
- 1 бр. бакпулвер
- ромова есенция по желание
Начин на приготвяне
- Разтапяме маслото и го изливаме в една тава. Моята е с размер 28 см. Нареждаме върху разтопеното масло бисквитите. Добре е да се покрие дъното поне с един ред бисквити. Ако имате повече, може на два реда да ги подредите. Върху бисквитите разпределяме настърганите ябълки, които предварително са объркани с 2-3 с.л. захар и 2 ч.л. канела. Ако обичате по-сладко и канела, може да сложите повече. Върху ябълките по желание може да сложите натрошени ядки - орехи, бадеми, лешници. В купа разбираме яйцата със захарта, добавяме пресятото брашно и бакпулвера. По желание може да добавите есенция от ром или ванилия. Готовото тесто изсипвате върху настърганите ябълки.Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 35 минути.
Бележки
Ако сервирате сладкиша топъл, като идеална добавка е топка ванилов сладолед.
