От много време насам се канех да направя шприцовани сладки и в търсене на подходящата рецепета попаднах на този вариант с марципан. Получиха се много вкусни сладки, които не стават твърди като камък, след като минат няколко дни. Спокойно може да ги похапвате дори и след седмица.

Дали ще ги потопите в шоколад или просто ще ги поръсите с пудра захар, това решавате вие. И в двата случая сладките са наслада.

Благодаря на Андрей за снимките!

Рецептата вижте тук:

Шприцовани сладки с марципан

Шприцовани сладки с марципан

лесни шприцовани сладки
5 from 4 votes
Разпечатай Pin
Ястие: Dessert, Nachspeise
Кухня: Mediterran, Mediterranean
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 40 минути
Порции: 100 броя
Калории: 59.8kcal
Автор: Krasi

Оборудване

  • Купа за разбъркване
  • Кухненска машина със шприц
  • Тава и хартия за печене

Съставки

  • 300 гр. марципан
  • 100 гр. пудра захар
  • 2 бр. жълтък
  • 300 гр. меко масло
  • 500 гр. брашно
  • 2 бр. ванилова захар
  • шоколад или пудра захар по желание

Начин на приготвяне

  • Нарязваме на малки парченца марципана и заедно с жълтъците го разбъркваме добре. Това става най-добре като го размесите с ръце. Към тази смес добавяме мекото масло, пудрата захар и ваниловата захар и разбъркваме добре. Накрая добавяме брашното и разбъркваме добре, докато се получи тестото.
    Слагаме тестото в хладилника поне за 2-3 часа, или за през нощта.
    С помоща на шприц (мелачка за месо със шприцови форми например) правим различни формички от сладките - или като пръчици, или като кръгчета.
    Печем в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 10-12 минути.
    След като изстинат сладките по желание можем да ги потопим в разтопен шоколад или да ги поръсим с пудра захар.
    Съхраняваме кутия и се наслаждаваме на страхотния вкус.
    Да ви е сладко!
    Шприцовани сладки с марципан

Бележки

♨️ Тестото трябва добре да стегне, за да се шприцова добре. Така че по-добре оставете тестото поне за 2-3 часа в хладилника или за през нощта.
♨️ Всеки си познава фурната, така че печете до готовност.
♨️  Ако желаете може да разтопите шоколад и да потопите част от сладките в него, или просто да използвате пудра захар. 
Шприцовани сладки с марципан

Шприцовани сладки с марципан

Хранителни стойности

Порция: 12.6гр. | Калории: 59.8kcal | Въглехидрати: 6.8g | Протеин: 0.8g | Мазнини: 3.2g