Червената леща е вкусна, независимо как е приготвена. Освен, че е вкусна, приготвянето й е много бързо, идеална е за крем супа.

Днес обаче искам да ви представя една идея за хляб от червена леща. Хлябът е вкусен, разбира се, не е като хляб от брашно, но е много подходящ и за диетични режими. Ако се храните по зоната, може много лесно да го зонувате и да бъдете в баланс.

Предлагам ви моя вариант:

Хляб от червена леща

Хляб от червена леща

вкусен и различен хляб
5 from 2 votes
Разпечатай Pin
Ястие: Side Dish, Snack
Кухня: Mediterran, Mediterranean
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене: 40 минути
Порции: 15 филийки
Калории: 105.2kcal
Автор: Krasi

Оборудване

  • 1 кухненска машина (пасатор)
  • 1 Тенджера
  • 1 Форма за печене

Съставки

  • 300 гр. червена леща
  • 2 бр. яйца
  • 2-3 с.л. кисело мляко
  • 1 пак. бакпулвер
  • 1 ч.л. куркума
  • 60 гр. брашно (вид по желание)
  • 10 мл. зехтин (по желание)
  • сол и черен пипер на вкус
  • магданоз на вкус и по желание

Начин на приготвяне

  • В подходяща тенджера сваряваме червената леща. След като е готова я отцеждаме и я смиламе в кухненска машина (пасатор, чопър). Добавяме към гладко смляната червена леща останалите продукти (бакпулвера шупваме в киселото мляко) и разбъркваме много добре.
    Изсипваме гъстата смес в подходяща форма за печене.
    Печем в предварително загрята фурна на около 180-200 градуса (долна и горна фурна) за около 40-45 минути (пробваме с клечка за зъби).
    Оставяме да се охлади и режем на парчета.
    Да ви е вкусно!
    Хляб от червена леща

Бележки

♨️ Количеството на брашното зависи от гъстотата на общото тесто, ако има нужда добавете още. 
♨️ Видът на брашното зависи от вашия вкус - царевично, бяло, овесено - каквото имате и според вашия вкус.
♨️ Всеки познава фурната си, така че печете до готовност. 
♨️ Ако не обичате куркума, то може и да не слагате. Изпозлвайте подправки по ваш вкус и желание.
♨️ Ако се храните по зоната, то тази рецепта е много лесна за зонуване, като се получава много вкусен и зонов хляб.
♨️ Формата за хляб е въпрос на личен избор.
Хляб от червена леща

Хляб от червена леща

Хранителни стойности

Порция: 35.7гр. | Калории: 105.2kcal | Въглехидрати: 15g | Протеин: 6.5g | Мазнини: 1.6g