Много лесно, вкусно и бързо ястие, само с 3 съставки.

За всички, които обичат спанак, както и за тези, които са на диета (например на 90 дневната диета). Подходяща рецепта и за вегани или вегетарианци.

Ето и рецептата тук: ⤵️⤵️⤵️

Спанак с ориз

Спанак с ориз

Бързо, лесно и вкусно ястие, само с 3 съставки!
5 от 2 гласа
Разпечатай Pin
Ястие: Hauptgericht, Main Course
Кухня: Mediterran, Mediterranean
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Общо време: 30 минути
Порции: 6
Калории: 159.3kcal
Автор: Krasi

Equipment

  • дълбок тиган или тенджера

Съставки

  • 500 гр. пресен спанак
  • 250 гр. ориз / басмати ориз
  • 1 бр. лук
  • 30 мл. олио
  • 600 мл. вода
  • сол и черен пипер на вкус
  • шарена сол на вкус

Начин на приготвяне

  • Като за начало бланшираме първо добре измития спанак. В тенджера с вряла вода потапяме спанака за 1-2 минути, след това го изваждаме веднага и го слагаме в тенджера със студена вода. Отцеждаме го.
  • В дълбок тиган или тенджера слагаме олиото и запържваме ситно нарязания лук. Към него добавяме вече бланширания спанак и разбъркваме добре. Прибавяме измитият ориз. Разбъркваме добре. Слагаме около 600 мл. вода и овкусяваме със сол и черен пипер, и шарена сол, и разбъркваме. Оставяме на бавен огън, докато се свари оризът и изври водата. От време на време разбъркваме. Пробваме и ако е необходимо добавяме още малко вода.
    Трябва оризът да се свари.
    Сервираме още докато е топло ястието и ако желаем поднасяме с кисело мляко.
    Спанак с ориз

Бележки

♨️ Много лесно, вкусно и бързо за приготвяне ястие. 
♨️ По желание, може да се добави и сварено пилешко, телешко или свинско месо, или да се натроши малко краве сирене. Ако разбира се не искате яденето да е постно.
♨️ При сервиране може да поднесете и кисело мляко. 
♨️ Ако желаете, може да добавите и 1-2 скилидки чесън. 
Спанак с ориз

Спанак с ориз

Nutrition

Порция: 267.9g | Калории: 159.3kcal | Въглехидрати: 17.7g | Протеин: 4.1g | Мазнини: 7.3g