В сезона на сините сливи представям една много лесна рецепта за вкусен десерт. Приготвя се буквално за 5 минути и е чудесен като добавка към кафето или просто без повод, за всеки, който обича да си похапва нещо сладичко.
Ето и моята рецепта 🥧☕😋
Сладкиш със сини сливи
Чудесен десерт с повод или без!
Разпечатай
Порции: 20 парчета
Калории: 219.4kcal
Оборудване
- Съд за разбъркване
- Миксер
- Тава и хартия за печене
Съставки
- 150 гр. масло
- 250 гр. захар
- 3 бр. яйца
- 2 бр. ванилова захар
- 200 гр. заквасена сметана или крем фреш
- 300 гр. брашно
- 1 бр. бакпулвер
- 1 кг. сини сливи
Начин на приготвяне
- В подходящ съд разбъркваме с миксер мекото масло и захарта докато се получи единна смес. Добавяме след това яйцата и ванилията и също разбъркваме. Към сместа добавяме заквасената сметана (или крем фреш, или цедено кисело мляко), пресятото брашно и бакпулвера и разбъркваме отново с миксера, докато се получи хомогенна смес. Изсипваме сместа в тава с хартия за печене (кръгла или квадратна по избор). Върху сместа набождаме изчистените и нарязани на четвъртинки сини сливи.
- Печен в предварително загрята фурна на около 200 градуса за около 30-35 минути. Проверяваме с клечка за готовност. Сладкишът е страхотна добавка към кафето. Да ви е сладко!
Бележки
♨️ Аз направих сладкиша в квадратната тава на фурната. Става малко по тънък. Пробвала съм и в 28 см. кръгла тава, става също идеално и се получават около 12 парчета
♨️ Идеална добавка към сладкиша е топка ванилов сладолед
♨️ Сливите може да ги нарежете и на половинки, въпрос на желание
Хранителни стойности
Порция: 103.5гр. | Калории: 219.4kcal | Въглехидрати: 29.9g | Протеин: 2.8g | Мазнини: 9.2g
