Тази салата се приготвя за по-малко от 5 минути, ако имате сварен боб. Видът на боба може да изберете вие, но най-добре е той да бъде по-едър. Ние обожаваме тази салата със смилянски боб (едричък е най-добре).

Разбира се и тук, както при всяка рецепта, всичко е въпрос на вкус и желание – както при направата и съставките, така и при овкусяването.

А ето и моя вариант:

Салата от боб / Бобена салата

Салата от боб / Бобена салата

салата за 5 минути
5 от 2 votes
Разпечатай Pin
Ястие: Salad, Salat
Кухня: Mediterran, Mediterranean
Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции: 4
Калории: 80.8kcal
Автор: Krasi

Оборудване

  • Купа за объркване

Съставки

  • 480 гр. сварен едър боб (смилянски боб)
  • 200 гр. печени чушки
  • 100 гр. кисели краставички
  • 1 глава лук
  • сол, черен пипер, зехтин, оцет

Начин на приготвяне

  • В подходяща купа слагаме сварения боб (може да използвате и едър боб от консерва), нарязаните на ситно кисели крастаавички, лук и печени чушки.
    Салата от боб / Бобена салата
  • Овкусяваме по наш вкус и разбъркваме добре.
    Сервираме и се наслаждаваме на прекрасния вкус!
    Салата от боб / Бобена салата

Бележки

♨️ Ако нямате боб вкъщи, който да сварите, то използвайте такъв от консерва.
♨️ Най-добре е да използвате едър боб.
♨️ Количеството на боба, печените чушки и киселите краставички определяте вие.
♨️ Това важи и за количеството и вида на подправките.
Салата от боб / Бобена салата

Салата от боб / Бобена салата

Хранителни стойности

Порция: 172гр. | Калории: 80.8kcal | Въглехидрати: 9.4g | Протеин: 7.1g | Мазнини: 2.7g