Здравейте на всички,

предлагам ви един изключително лесен вариант за пълнени гъби с неща от хладилника. В моя случай имах и пъдпъдъчи яйца, малко шунка и сиренце и се получи аламинутно предястие, което беше страхотно мезе за бирата.

В зависимост от това какво имате в хладилника може да импровизирате с плънката. Мога само да ви препоръчам да използвате пъдпъдъчи яйца заради големината им, тъй като се побират перфектно в гъбките.

Е, и гъбките трябва да не са много дребни за целта.

Ето и моята рецепта:

Пълнени гъби с пъдпъдъчи яйца, шунка и сирене

Пълнени гъби с пъдпъдъчи яйца, шунка и сирене

вкусен аламинут
5 от 3 votes
Разпечатай Pin
Ястие: Appetizer, Vorspeise
Кухня: Mediterran, Mediterranean
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 15 минути
Порции: 12 броя
Калории: 56.9kcal
Автор: Krasi

Оборудване

  • Тава за печене

Съставки

  • 12 бр. гъби (около 400 гр.)
  • 12 бр. пъдпъдъчи яйца
  • 50 гр. шунка
  • 50 гр. сирене
  • 20 гр. масло
  • сол, черен пипер, риган

Начин на приготвяне

  • Приготвяме си необходимите съставки - измиваме и почистваме гъбите от пънчетата, след което ги подсушаваме.
    Нарязваме шунката и сиренето на много малки парченца.
    Необходимите продукти
  • В подходяща тава слагаме под всяка гъбка малко парченце масло, и пълним гъбката с малките парченца сирене и шунка...
    Пълним гъбките
  • ... и завършваме с по едно пъдпъдъче яйце във всяка гъбка. Поръсваме отгоре с подправки на вкус.
    Пълнени гъби
  • Печем в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 15-20 минути до готовност.
    Готовите гъбки
  • Сервираме още докато са топли и се наслаждаваме на страхотния вкус!
    Да ви е сладко!
    Гъбките

Бележки

♨️ Всеки си познава фурната, така че печете до готовност. Гъбите бързо са готови.
♨️ Може да напълните гъбките с неща по желание. Може да сложите например и малко кашкавал, колбас или лук например.
♨️ Подправките са разбира се също въпрос на вкус.
♨️ Вместо върху масло, може да печете върху хартия за печене и да сложите по малко масълце в самата гъбка.
Пълнени гъбки

Пълнени гъбки

Хранителни стойности

Порция: 46.7гр. | Калории: 56.9kcal | Въглехидрати: 0.5g | Протеин: 4g | Мазнини: 4.2g