Бързо за приготвяне ястие и в същото време много вкусно. Позволява да се импровизира в зависимост от наличните продукти.

Добър апетит!

Пиле 'Жулиен' / Hähnchen 'Julien'

Пиле 'Жулиен'

Бързо и вкусно ястие, приготвено в тигана и позволяващо импровизации. 
5 от 2 гласа
Разпечатай Pin
Ястие: Main Course
Кухня: Mediterranean
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Общо време: 30 минути
Порции: 4
Калории: 233kcal
Автор: Krasi

Съставки

  • 500 гр. пилешко месо (филе или от бутче)
  • 200 гр. гъби (1 малка консерва или пресни)
  • 300 гр. кисели краставички
  • 200 гр. царевица
  • 200 мл. течна сметана
  • 1 бр. лук
  • 50 мл. олио или масло
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  • В тиган слагаме олиото и запържваме ситно нарязания лук. Добавяме нарязаното на лентички пилешко месо (аз имах сварени бутчета и добавих обезкостеното месо) и запържваме. Ако правите с филе, то запържете добре филето. Добавяме ситно нарязаните краставички, гъби и царевица и задушаваме. Овкусяваме със сол и черен пипер. Накрая добавяме сметаната и оставяме да се сгъсти. 
    Сервира се топло.
    Пиле 'Жулиен' / Hähnchen 'Julien'

Бележки

Ако не обичате гъби или сте алергични, може да не ги добавяте. Същото важи и за царевицата. 
Ако искате може да добавите след като яденето е почти готово малко топено сирене и / или кашкавал. 
Ако нямате пилешко филе, може да използвате пуешко или патешко.

Nutrition

Порция: 350g | Калории: 233kcal | Въглехидрати: 9.7g | Протеин: 30.3g | Мазнини: 7.3g