Бързо за приготвяне ястие и в същото време много вкусно. Позволява да се импровизира в зависимост от наличните продукти.
Добър апетит!
Пиле 'Жулиен'
Бързо и вкусно ястие, приготвено в тигана и позволяващо импровизации.
Разпечатай
Pin
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Общо време: 30 минути
Порции: 4
Калории: 233kcal
Съставки
- 500 гр. пилешко месо (филе или от бутче)
- 200 гр. гъби (1 малка консерва или пресни)
- 300 гр. кисели краставички
- 200 гр. царевица
- 200 мл. течна сметана
- 1 бр. лук
- 50 мл. олио или масло
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- В тиган слагаме олиото и запържваме ситно нарязания лук. Добавяме нарязаното на лентички пилешко месо (аз имах сварени бутчета и добавих обезкостеното месо) и запържваме. Ако правите с филе, то запържете добре филето. Добавяме ситно нарязаните краставички, гъби и царевица и задушаваме. Овкусяваме със сол и черен пипер. Накрая добавяме сметаната и оставяме да се сгъсти. Сервира се топло.
Бележки
Ако не обичате гъби или сте алергични, може да не ги добавяте. Същото важи и за царевицата. Ако искате може да добавите след като яденето е почти готово малко топено сирене и / или кашкавал. Ако нямате пилешко филе, може да използвате пуешко или патешко.
Nutrition
Порция: 350g | Калории: 233kcal | Въглехидрати: 9.7g | Протеин: 30.3g | Мазнини: 7.3g
