Предлагам едно изключително лесно и ефектно предложение за печени картофи.

Идеално е както за предястие, така и за гарнитура към основно ястие. Изключително добре пасва млечно-майонезен сос.

Благодаря на Андрей Димитров за прекрасните снимки.

А ето и необходимите продукти 🥔🥔🥔

Печени картофи на фурна 'Ветрило' / gefächerte Ofenkartoffeln

Печени картофи на фурна 'Ветрило'

Идеално предложение за предястие или гарнитура. 
5 от 4 гласа
Разпечатай Pin
Ястие: Side Dish
Кухня: Mediterranean
Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене: 1 час
Общо време: 1 час 5 минути
Порции: 6
Калории: 33.3kcal
Автор: Krasi

Equipment

  • Тава и хартия за печене

Съставки

  • 6 бр. големи картофа
  • олио за намазване
  • сол и черен пипер на вкус
  • магданоз или див лук за украса

Начин на приготвяне

  • Измиваме добре картофите. Нарязваме ги на тънки шайби, като при рязането не разрязваме картофа до долу, а оставяме така, че да се получи като ветрило.
    Загряваме фурната на около 180 градуса. 
    Върху хартия за печене в тава слагаме картофите. С четка намазваме с олио всяко парченце. Аз лично използвах чесново олио, което придаде много хубава чеснова нотка. Поръсваме със сол и черен пипер на вкус. 
    Печем около час. на около 180 градуса Ако картофите са по-големи може да отнеме и повече от час. По време на печенето намазваме периодично картофите с олио. 
    Сервираме още топли и украсяваме по желание с див лук или магданоз. Идеално пасва млечно-майонезен сос. 
    Да ви е вкусно!
    Печени картофи на фурна 'Ветрило' / gefächerte Ofenkartoffeln

Бележки

♨️ По желание, може да поръсите картофите със ситно нарязан бекон и / или кашкавал и да запечете за около 5 мин. във фурната.
♨️ Ако желаете може да използвате и чесново олио, което придава много хубав вкус. 
♨️ Важното е да печете бавно и да мажете периодично с олио картофките. 

Nutrition

Порция: 200g | Калории: 33.3kcal | Въглехидрати: 5.7g | Протеин: 0.7g | Мазнини: 0.8g