Мангото е един от плодовете, които обожавам. Когато бяхме в Тайланд миналта година всеки ден си купувах по 1 килограм манго и го изяждах с наслада. Там мангото беше с жълта кора и толкова вкусно, ароматно и сочно, че дори сега като се сетя и започвам да бленувам за тамошното манго.

Е, тук не е Тайланд и мангото, което се предлага тук доста често не е добре узряло, но това не може да се промени.

Аз като си купя манго от магазина го оставям поне 1-2 седмици, за да доозрее и да добие малко вкус. Освен, че може да си го хапвате просто ей така, с мангото може да си приготвяте и различни неща.

Представям едно много любим за нас манго крем.

Рецептата може да видите тук:

Манго крем / Крем с манго

Манго крем / Крем с манго

ароматно, вкусно, лесно
5 от 1 глас
Разпечатай Pin
Ястие: Dessert, Nachspeise
Кухня: Indian, Indisch
Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене: 5 минути
Порции: 3
Калории: 200.2kcal
Автор: Krasi

Оборудване

  • Пасатор

Съставки

  • 1 бр. добре узряло голямо манго (400 гр. плод)
  • 250 гр. скир или кисело мляко
  • 50 гр. захар или друг подсладител на вкус
  • 1-2 с.л. лимонов сок

Начин на приготвяне

  • Обелваме и нарязваме на парчета мангото.
    В подходящ съд слагаме всички съставки и с пасатора правим всичко на крем.
    Разпределяме в чашки или купички и си хапваме с наслада!
    Да ви е сладко!
    Манго крем / Крем с манго

Бележки

♨️ Кремът от манго е изключително сполучлив. 
♨️ Ако нямате скир, може да изпозлвате кисело мляко.
♨️  Количеството и видът на подсладителя зависи от вашия вкус - захар, ксилитол, стевия.
♨️
♨️ Лимоновият сок не е задължителен, но е добре да го сложите, за да не потъмнява крема.
Манго крем / Крем с манго

Манго крем / Крем с манго

Хранителни стойности

Порция: 233.3гр. | Калории: 200.2kcal | Въглехидрати: 37.1g | Протеин: 10g | Мазнини: 0.8g