Обичаме картофи под всякаква форма и като ни се прииска си правим и картофена салата.

Всеки си има своя вариант и любима рецепта.

Аз представям нашата такава 🥔😋👇

Картофена салата

Картофена салата

за всеки любител на картофите
5 от 2 гласа
Разпечатай Pin
Ястие: Salad
Кухня: Mediterranean
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 30 минути
Порции: 6
Калории: 223.7kcal
Автор: Krasi

Equipment

  • Тенджера за сваряване на картофите
  • Съд за объркване на салатата
  • Чиния за сервиране

Съставки

  • 1 кг. картофи
  • 2-3 глави лук
  • сол на вкус
  • червен пипер на вкус
  • олио и оцет на вкус

Начин на приготвяне

  • Измиваме и обелваме картофите, нарязваме ги на малки парченца (хапки) и ги слагаме в тенджера с вода да се сварят. Аз обикновено вземам картофи, които не се разваряват много и да стават като каша.
    След като се сварят ги оставяме да изстинат добре.
    Обелваме и нарязваме лука на не много ситни парчета. Добавяме го към картофите, овкусяваме със сол, олио и оцет. Разбъркваме добре и добавяме малко червен пипер. Разбъркваме и сервираме.
    Да ви е сладко!
    Картофена салата

Бележки

♨️ Количеството на лука определяте вие – ако искате може да сложите и повече
♨️ Ако не обичате или не харесвате червен пипер в салатата, може и да не слагате

Nutrition

Порция: 254.3g | Калории: 223.7kcal | Въглехидрати: 32.1g | Протеин: 4.3g | Мазнини: 8g