За пръв път проготвях канелони и се получиха чудесни. Рецептата е много лесна и не изисква кой знае какви умения.
Тези малки макаронени тръбички ще пробвам да ги напълня и с нещо друго, като съм сигурна, че отново ще се получи страхотно вкусен резултат.
А ето и моята рецепта:
Оборудване
- Тиган за плънката
- Тава за печене
Съставки
- 24 бр. канелони
- 2 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 200 гр. сирене
- 620 гр. кайма
- 500 гр. пасирени домати
- 50 мл. олио
- сол, черен и червен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- В подходящ съд (тенджера или тиган) слагаме олиото и запържваме на ситно нарязания лук и чесън. Към тях добавяме и запържваме каймата. Овкусяваме с подправките и накрая добавяме натрошеното сирене и пасираните домати. Оставяме за около 1-2 минути да поври.Включваме фурната на 200 градуса (горна и долна фурна) да загрява.
- Със сместта пълним канелоните и ги подреждаме в подходяща тава. Останалата смес я изливаме отгоре. Сипваме на дъното малко вода и слагаме тавата във вече загрятата фурна.
- Печем за около 30 минути, като наблюдаваме разбира се печенето.Похапвате докато е топло.Да ви е сладко!
Бележки
♨️ Всеки си познава фурната, така че наблюдавайте печенето.
♨️ Ако желаете може да сложите повече домати и с тях да полеете самите канелони.
♨️ Канелоните се пълнят много лесно - слагате тръбичката с отвора върху тавата и пълните отгоре. След това я слагате да легне в тавата и готово.
Канелони с кайма и сирене
Хранителни стойности
Порция: 275.7гр. | Калории: 517.7kcal | Въглехидрати: 37.1g | Протеин: 25.5g | Мазнини: 29.6g
