Обичам да приготвям обикновени ястия. Все пак и идеята на моя блог е да представям рецепти, които са лесни за приготвяне, не искат много продукти и в същото време са вкусни.

Представям ви един много лесен гювеч, за който не ви трябват много съставки и накрая ще си оближете пръстите 😋🍽️👌

Ето я и рецептата ⤵️⤵️⤵️

Гювеч с картофи и ориз

Гювеч с картофи и ориз

лесно и вкусно ястие
5 от 1 глас
Разпечатай Pin
Ястие: Main Course
Кухня: Mediterranean
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 45 минути
Порции: 6
Калории: 335.6kcal

Equipment

  • Тава

Съставки

  • 1 кг. картофи
  • 1 ч.ч. ориз
  • 2-3 бр. моркова
  • 1 глава лук
  • 100 мл. олио
  • 50 гр. масло
  • 1 ч.л. доматено пюре по желание
  • магданоз на вкус
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  • Първо обелваме, нарязваме на филийки картофите и ги измиваме.
    Подходяща тава слагаме върху нагорещения котлон и сипваме олиото. Добавяме на ситно нарязаната глава лук и запържваме до получаване на златист цвят. Ако желаете и имате може да сложите малко доматено пюре или 1 настърган домат и да запържите, но не е задължително. Добавяме на ситно нарязаните моркови и ги запържваме също за малко. Следват картофите и тяхното запържване за около 1-2 минути. Сипваме след това вода, около 4-5 ч.ч. Вземаме чашата, с която мерим ориза. Разбъркваме и чакаме да заври водата. Добавяме измития ориз, разбъркваме и овкусяваме със сол и черен пипер. Водата като цяло трябва да мине над картофите и да ги покрие. Изчакваме да заври водата на котлона и оставяме така за около 1-2 минути.
    Добавяме на ситно нарязан магданоз и маслото на парченца.
    Печем в предварително загрята фурна на 200-220 градуса за около 40-45 минути.
    Сервираме и се наслаждаваме на страхотния вкус!
    Да ви е сладко!
    Гювеч с картофи и ориз

Бележки

♨️ Всеки си познава печката, така че наблюдавайте и печете до готовност на картофите и ориза. Като цяло водата трябва да изври
♨️ Ако обичате повече лук, може да сложите 2 глави
♨️ Същото важи и за морковите - ако обичате повече сложете 3, ако ли не, може само 1 или дори без моркови
♨️ Ако нямате масло, не е трагично, може и без него. Но с масълце става по-вкусно
♨️ Идеално към гювеча пасва кисело мляко
Гювеч с картофи и ориз

Гювеч с картофи и ориз

Nutrition

Порция: 268g | Калории: 335.6kcal | Въглехидрати: 34.1g | Протеин: 4.3g | Мазнини: 19.2g