Баницата е винаги добър вариант за закуска (и  не само). Необходими са малко продукти и става бързо.

Да ви е сладко 👌👌👌

Вкусна баница

Идеален вариант за закуска 
5 от 2 гласа
Разпечатай Pin
Ястие: Breakfast
Кухня: Mediterranean
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене: 35 минути
Общо време: 50 минути
Порции: 5
Автор: Krasi

Съставки

  • 400 гр. точени кори
  • 400 гр. кисело мляко
  • 5 бр. яйца
  • 250 гр. сирене
  • 100 гр. масло
  • 1 бр. бакпулвер

Начин на приготвяне

  • В купа разбиваме яйцата с вилица, добавяме киселото мляко и бакпулвера и разбъркваме добре. Натрошаваме сиренето и също разбъркваме. 
    В Германия купувам кори от местния турски магазин. В пакет са по 5 кори и са сравнително дебели (като одринските в България). 
    Разстиламе корите и върху всяка кора сипваме от сместа и я разтиламе. Може да сложим и по малко парче масло. Завиваме кората на руло и слагаме в намазана с мазнина тава. Корите се слагат в тавата под формата на охльов. Ако остане смес я изсипваме отгоре и я разпределяме навсякъде. Слагаме и парченца масло. 
    В предварително загрята на 220 ° фурна слагаме и печем около 30- 40 минути. След като баницата е готова, разрязваме на парчета и ядем докато е топла. . 

Бележки

Идеално пасва айрян към баницата.