Баницата е винаги добър вариант за закуска (и не само). Необходими са малко продукти и става бързо.
Да ви е сладко 👌👌👌
Всеки си има своя вариант за направата на баница. Сиренето и маслото никога не са в повече.
Ето и моята рецепта:
Оборудване
- Купа за разбъркване на сместа
- Тава за печене
Съставки
- 400 гр. точени кори
- 400 гр. кисело мляко
- 5 бр. яйца
- 250 гр. сирене
- 100 гр. масло
- 1 бр. бакпулвер
Начин на приготвяне
- В купа разбиваме яйцата с вилица, добавяме киселото мляко и бакпулвера и разбъркваме добре. Натрошаваме сиренето и също разбъркваме. В Германия купувам кори от местния турски магазин. В пакет са по 5 кори и са сравнително дебели (като одринските в България).Разстиламе корите и върху всяка кора сипваме от сместа и я разстиламе. Може да сложим и по-малко парче масло. Завиваме кората на руло и слагаме в намазана с мазнина тава. Корите се слагат в тавата под формата на охлюв. Ако остане смес я изсипваме отгоре и я разпределяме навсякъде. Слагаме и парченца масло.
- В предварително загрята на 220 ° фурна слагаме и печем около 30- 40 минути или до готовност. След като баницата е готова, разрязваме на парчета и ядем докато е топла. Добър апетит!
Бележки
♨️ Идеално пасва айрян към баницата.
♨️ Ако обичате повече сирене, може да сложите още. Въпрос на вкус е.
♨️ Всеки си познава фурната, така че печете до готовност.
Вкусна баница
Хранителни стойности
Порция: 231.8гр. | Калории: 583.9kcal | Въглехидрати: 29.5g | Протеин: 16.1g | Мазнини: 42.7g
