Баунти се канех да направя отдавна, но все не олучвах точната рецепта. Все ставаше или прекалено сухо, или нещо с шоколада не се получаваше и се отказвах.

Е, реших да си дам още един шанс и да направя опит да направя домашно баунти. И този път ми се получи и то мога смело да кажа, доста добре.

Тук ви представям моята рецепта за домашно баунти. Ако обичате да ви е по-сладко, може да добавите малко подсладител във форма, която предпочитате (захар, пудра захар, мед, стевия и каквото решите).

А ето и рецептата:

Баунти – домашна кокосова наслада

Баунти - домашна кокосова наслада

кокос и шоколад - перфектната комбинация
5 от 1 глас
Разпечатай Pin
Ястие: Dessert, Nachspeise
Кухня: Mediterran, Mediterranean
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене: 20 минути
Порции: 40 бр.
Калории: 120.8kcal
Автор: Krasi

Оборудване

  • Купа за разбъркване
  • Купа за разтапяне на шоколада

Съставки

  • 300 гр. кокосови стърготини
  • 300 мл. кондензирано мляко
  • 50 гр. масло (меко)
  • 400 гр. шоколад (или кувертюр).
  • 1 бр. ванилия или ванилова есенция

Начин на приготвяне

  • Приготвяме си необходимите продукти.
    Необходимите продукти
  • В подходящ съд слагаме кокосовите стърготини, ванилията, мекото маслото и кондензираното мляко и ги разбъркваме много добре, докато се получи хомогенна смес.
    Оформяме с ръце малки топчета или правоъгълничета, в такава големина, в която предпочитаме. Вече оформените кокосови сладки слагаме в камерата за около час - два.
    Оформеното баунти
  • Разтопяваме шоколада на водна баня и след това изваждаме от камерата кокосовите формички.
    Разтопеният шоколад
  • Потапяме всяко топче в шоколада с помоща на вилица докато се покрие цялото с шоколад, изваждаме и поставяме върху хартия за печене. Формитчките не трябва да се допират една до друга.
    Домашно баунти
  • Оставяме така да засъхне шоколада. Съхраняваме в хладилника и се наслаждаваме на страхотния кокосов вкус!
    Да ви е сладко!
    Баунти – домашна кокосова наслада

Бележки

♨️ Формичките на баунти определяте вие. Аз направих и топчета, и малки правоъгълничета. 
♨️ Шоколадът е въпрос на вкус и предпочитание - може да използвате кувертюр, може да смесите различни видове - млечен и тъмен например. 
♨️ Ако искате да ви е по-сладко, може да сложите малко сладинка в кокосовите стърготини, или да използвате подсладено кондензирано мляко. На нас лично сладостта ни беше идеално балансирана от шоколада.
♨️ Броят зависи от големината на формичките, която правите.
Баунти – домашна кокосова наслада

Баунти – домашна кокосова наслада

Хранителни стойности

Порция: 26.3гр. | Калории: 120.8kcal | Въглехидрати: 6.8g | Протеин: 1.7g | Мазнини: 9.2g