Покрай Великден в Германия имаше 4 почивни дни и решихме да си организираме едно пътуване до Чехия, защото мерките там свързани с короната бяха отпаднали. Тъй като вече два пъти сме ходили в Прага, този път решихме да отидем до Пилзен. Е, така и направихме. Запазихме си хотел на около 1,5 км. от центъра на града и започнахме да си организираме програмата за там.
Пилзен се намира на около 260 километра от нас и е четвъртият по големина град в Чехия с около 171 000 жители. Въпреки, че градът не е много голям, има какво да се види там. И разбира се, много бира! Все пак градът е известен с местното и едноименно пилзенско пиво!
Пътят ни до Пилзен с колата беше около 3 часа и след като се настанихме в хотела, решихме да разучим околността и да се насочим към центъра. За около 15-20 минути бяхме вече на централния площад, където е голямата катедрала Св. Вартоломей. Точно покрай Великден на площада на Републиката, пред катедралата имаше организирана програма за празника – сцена с жива музика, местни специалитети за хапване, разбира се бира, люлки за децата и много други магазинчета, които продаваха какво ли не. Това определено внасяше много приятна атмосфера, а освен това и времето беше слънчево – какво повече му трябва на човек.
Ако не използвате епове за забележителностите и искате да се ориентирате малко по-старомодно с една хартиена карта, то идете директно в туристическия информационен център, който се намира директно зад катедралата и е точно до кметството. Ние направихте точно така – взехме си карта и получихме някой полезни съвети.
Градът предлага няколко доста интересни неща, които си струва да се видят. Тъй като разстоянията между забележителностите не са големи, то разглеждането и посещението им е много приятно, защото е съчетано и със страхотна разходка.
Има няколко основни забележителности, които ние видяхме.
Започвам с Катедралата Св. Вартоломей, която се намира на площад Република и чието строителство започва едновременно с основаването на града около 1295 г. и е завършено в края на XVI век. Църквата е национален паметник на културата, който се гордее с най-високата църковна кула в Чешката република (102,6 м), както и една от най-високите в Европа и от където можете да погледнете целия град и околностите му от височина 60 метра. Едно от нещата, които направихме е разбира се да се качим и ние там. Беше си голямо преживяване, защото стълбите бяхме много (над 300), бяха тесни и стръмни, но въпреки всичко си струваше невероятната гледка, която се откри пред нас. Билетът струва 2 евро и ако нямате страх от високи, както и от тесни пространства, то се качете там горе.
Катедралата
През 1993 г. папа Йоан Павел II учредява епископско седалище в Пилзен, а църквата става катедрала. Групата от фигури на източната външна стена на църквата символизира Христос на Елеонския хълм, закрилян от множество малки ангелчета, едно от които според легендата изпълнява и най-съкровените желания.
На площада на Републиката в четирите й ъгъла, около църквата се намират Марианската колона и три златни фонтана. Чумната колона в чест на Дева Мария е поставена там в знак на благодарност за ликвидирането на чумата. Златните фонтани в другите три ъгъла на площада в Пилзен са с мотиви от герба на града и представляват символични реплики на ангел, камила и хрътка.
Точно срещу катедралата се намира и кметството на Пилзен, чиято ренесансова сграда няма как да не ви направи впечатление. Кметството е построено през 1554-1559 г. по планове на италианския майстор строител Джовани де Статия. Сградата му е украсена с декорация от сграфито, изобразяваща герба на града и неговите владетели. От своето създаване до сега, там винаги е било и е кметството.
На площада също се намира и музея на куклите. При реконструкцията на готическа къща е създадена една от най-значимите ренесансови къщи в Пилзен, с висока ренесансова фасада с богата скулптурна и сграфито украса. В сградата се помещава Музеят на куклите с обширна изложба за пилзенското куклено изкуство, която се отнася до известни пилзенски кукловоди като Йозеф Скупа, Иржи Трнака или Шпейбъл и Хурвинек. За разлика от други музеи, експонатите в Музея на куклите в Пилзен не са предназначени само за съзерцание, а можете сами да играете театър с някои от тях. Ако харесвате това изкуство, то може да посетите този музей.
Изглед от камбанарията
Недалеч от катедралата и площада се намира още една забележителност на града, а именно Голямта синагога.
Евреите живеят в района на Пилзен от 14 век и през вековете в Пилзен е имало общо 5 синагоги, от които само две са оцелели до наши дни – Старата синагога, разположена във вътрешен двор на улица Сметанови сади (първоначално тук се е помещавало еврейско училище, а сега на това място се намира нетрадиционен мемориал, посветен на жертвите на Холокоста), и Голямата синагога.
Голямата синагога, построена през 1893 г. в мавритано-романски стил, е третата по големина в Европа и петата по големина в света. Историческата сграда е основно реконструирана в края на 20-ти век и благодарение на отличната си акустика и уникална атмосфера служи не само за религиозни цели, но и като концертна и изложбена зала. Ние искахме да влезнем да я разгледаме от вътре, но за съжаление нямахме късмет, защото покрай Великден беше затворена. Е, може би следващият път.
Голямата синагога
Като се разхожда човек из града, по някое време и огладнява, и ожаднява. Ние искахме непременно да хапнем чешка чеснова супа – чеснечка. Ако обичате чесън, мога само да ви препоръчам тази супа. И между другото в Пилзен ядохме наистина най-вкусната супа (в сравнение с други чешки градове). Намерихме едно заведение, в което имаше страхотен интериор, вкусна бира и разбира се вкусна супа.
Чеснечка
Е, след като си хапнахме чеснечка и пийнахме по биричка, трябваше да се разтъпчем. Наблизо имаше един страхотен, изпълнен със зеленина и пейки, парк. Една разходка там си заслужава. Покрай парка има и доста кафенета, ако решите че ви се пие кафе.
Тъй като в града всичко е на много близки разстояния, поне на нас така ни се стори, то разхождайки се, стигнахме и до една друга забележителност – Водната (или Черната) кула. Черната кула е водна кула, построена в началото на 16 век. По онова време Пилзен има проблеми с водоснабдяването на цялото население. Късноготическата кула също е била част от укрепленията. Той служи като водохранилище и захранва градските фонтани. Тази забележителност може да посетите, ако направите посещение на тунелите, които се намират под града. Това е едно от нещата, които ние направихме и мога да ви препоръчам с две ръце. Разбира се тук трябва да спомена, че разглеждането на тунелите под града е за хора, които не се страхуват от тесни пространства.
Черната кула
Турът за посещение на тунелите започва от мястото където се намира и музея на пивото. Музеят не сме го разглеждали, а видяхме само тунелите. Разходката трае около 1 час. Под повърхността на Пилзен се намират множество тунели, с обща дължина около 20 километра. Тази мрежа от тунели е изградена под центъра на града от 14 век насам, с дължина 20 км и е една от най-обширните в Чешката република. Обиколката, която направихме ние с екскурзовод беше дължина около 800 м и ни водеше през лабиринт от коридори, мазета и кладенци. По време на разходката в обособени ниши можехме да видим изложени предмети, намерени предимно в местните кладенци. Екскурзоводът ни показа и даде информация за това как са се съхранявали лед и храна в миналото и каква роля е играло подземното пространство по време на обсада. Ако ходите там, непременно си вземете връхна дреха, защото е сравнително хладно. А ако сте по-висок от 1,80 м. ще трябва често да се навеждате, защото под земята не е много високо. Е, на влизане в тунела, всеки получи каска, така че нямаше проблеми за безопасността. Билетът струваше около 10 евро.
Към подземията
Разхождайки се из стария град, видяхме много хубави сгради, имаше възможност да седнем и да си починем в парковете по пейките, както и да пием кафе или бира в някое местно кафене. Беше много приятно.
Когато си в Пилзен, дори и да не пиеш бира, си струва да се отиде до пивоварната и дори да се направи разходка с екскурзовод там. Ние го направихме и бяхме изключително доволни от това. Стигнахме разбира се пеша, защото не е далече от центъра. Бяхме си купили билети онлайн за тур на немски и имахме време докато той започне. Ако сте като нас може да пийнете биричка преди да разгледате, както и да хапнете. Когато бяхме там имаше ресторант, в който продаваха само бира, а срещу ресторанта имаше каравана, в която продаваха неща за хапване. Това, което ни очуди беше факта, че бирата в пивоварната беше по-скъпа дори и от бирата в хотела ни… Но това, което може да направите е, да си купите бира от магазина за сувенири, която е по 1 евро и да си пийнете, докато ви почне тура.
Централният вход на пивоварната
Разходката из пивоварната продължава около 1 час, а билетът е около 10 евро. Научават се много полезни неща за производството на бирата, както и за историята на пивоварната. Освен това в Пилзенската пивоварна се намира и най-големия асансьор за хора в Европа – 72 човек, 5300 кг.
Асансьорът
Пивоварната Pilsner Urquell, родното място на световноизвестната бира Pilsner Urquell, е най-голямата пивоварна в Чешката република. Бирата се вари в Пилзен още от самото й създаване. Пивоварната е построена от граждани през 1842 г. За първи път пилзенското пиво се появява на бял свят в тогавашната пивоварна Civic Brewery в Пилзен. Впоследствие Pilsner Lager, наречен “Pilsner Urquell”, завладява целия свят. Пивоварната Pilsner Urquell е един от най-важните производители и износители на чешка бира и изнася бира в повече от 50 страни по света. Пивоварната “Пилзнер Урквел” е едно от най-посещаваните места в града, като всяка година я посещават над 250 хил. души от цял свят. Разходката там ни запозна с интерактивната сензорна експозиция, историята и съвременното функциониране на настоящата производствена линия. Обиколката завърши в избите на пивоварната с дегустация на нефилтриран и непастьоризиран Pilsner Urquell 12°. Това беше едно много хубаво изживяване. Нефилтрираната бира зрее в бъчви и тя не се продава.
Бъчвите с нефилтрирана бира
Може да се дегустира единствено, ако човек реши да си направи тур – т.е. тя е предназначена само за туристите. На нас лично много ни допадна. Посетихме също и поточната линия за пълнене на бирата, което беше много интересно.
Ако направите тура в пивоварната, както и тура в подземията на града, ще ви станат доста неща ясни, за това как са се складирали едно време стоки – в случая бира.
В заключение мога да кажа, че посещението на града си струва определено, особено ако се чудите какво да правите през уикенда. За разглеждане, разходки, турове са ви необходими около 2 дни. Е, разбира се, че със сигурност има и други неща, места и разбира се различни провеждащи се събития там, които могат да се посетят. Зависи на вас какво ви е интересно.
